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              老人

              老人保健

              玉竹的功效與作用 可以怎樣食用呢

              • 發表時間:2015-08-28 14:26
              • 來源:新聞
              • 責編:zyn
              • 字體:

                玉竹的功效與作用 可以怎樣食用呢,玉竹是一種調理身體的良藥,它不僅僅對疾病有很好的治療功效,身體健康的朋友食用也可以調理身體,延緩衰老,在平時生活中大家就可以用玉竹來當做食材進行烹制,對我們的身體進行調理,那么,玉竹有哪些功效和作用呢?可以怎樣進行食用呢?下面我們一起來了解一下吧。

                

                玉竹的功效與作用:

                中醫學認為,玉竹味甘、性平,入肺、胃二經。具有滋陰潤燥、除煩止咳之功效。用于熱病傷陰、肺胃燥熱、咳嗽少痰、心煩口渴、虛勞發熱、消谷易饑、尿頻、筋脈失養攣痛、素體陰虛、風濕自汗、勞瘧寒熱等癥。近年來還用于治療風濕性心臟病等引起的心力衰竭、冠心病引起的心絞痛等。

                玉竹味甘,性平;歸肺、胃經;質潤和降;具有潤肺滋陰,養胃生津;主治燥熱咳嗽,虛勞久嗽;熱病傷陰口渴,內熱消渴;陰虛外感,寒熱鼻塞;頭目昏眩,筋脈攣痛。經現代醫學研究證實,玉竹還有降血糖作用,還有潤澤皮膚,消散皮膚慢性炎癥和治療跌傷扭傷的功效。

                玉竹的營養價值:

                玉竹鮮品每百克含水分71 克,蛋白質1.5 克,粗纖維3.6 克,尼克酸0.3 克,還含有鈴蘭甙、鈴蘭苦甙、山奈酚、槲皮素、粘液質、碳水化合物、維生素。

                玉竹的治病功效:

                1、治小便卒淋:玉竹一兩,芭蕉根四兩,加水兩大碗,煎剩一碗半,然后加入二錢滑石,分三次服用。

                2、治發熱口干:發熱、小便澀,取五兩玉竹加水煎汁,頻飲。玉竹的功效與作用 可以怎樣食用呢。

                3、治眼見黑花:玉竹焙干四兩,每次取二錢,放入兩葉薄荷、一片生姜和少許蜂蜜,加水一盞,煎至七分,溫服,每天一次。

                4、治赤眼澀痛:取等份玉竹、黃連、當歸、赤芍藥,加水煎湯,熏洗即可。

                玉竹的食療方:

                1、玉竹山藥黃瓜湯:材料:黃瓜100克,山藥15克,玉竹15克,做法:黃瓜洗凈切塊,山藥洗凈切片,將黃瓜、山藥、玉竹一起放入砂鍋里,倒入適量水和鹽,旺火煮沸,小火煮半小時即可。功效:清熱潤肺、補脾益胃,口渴、痰少而黏、大便干燥、口干舌燥者適宜食用。

                2、玉竹燉豬心:材料:豬心400克,玉竹50克,蔥段2段,姜片5片,鹵汁、雞精、花椒適量,做法:豬心剖開洗凈,玉竹洗凈切段,把豬心和玉竹都放入砂鍋里,將姜片、蔥段、花椒葉放進去,用中火將豬心煮到七成熟時,加入鹵汁、雞精,然后再將豬心煮到熟爛即可。功效:潤燥止渴、養陰生津、安神寧心,冠心病患者可以經常食用。

                以上就是對“玉竹的功效與作用 可以怎樣食用呢”的詳細介紹,相信大家看過之后已經全部了解了吧,大家平時可以有針對性的利用玉竹來對身體進行調理,相信是會取得很好的功效的。

              (責任編輯:zyn)
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