腸胃是非常脆弱的，太冷或者是太熱都會讓腸胃不舒服，有的人可能吃多了就感覺腸胃非常不舒服，現在小編就給大家介紹一下夏季護胃養生粥的做法及 功效!

　　銀花粥

　　銀花性味甘寒、氣味清香。用銀花30克水煎后取濃汁約150毫升，再用粳米50克，加水300毫升煮成稀粥，分早、晚兩次溫服，可預防治療中暑。風熱患 者、頭痛目赤、咽喉腫痛、高血壓、冠心病患者最宜食用。

　　鴨肉粥

　　材料：鴨肉、姜、蒜、芹菜、糯米、大米、白胡椒。

　　做法：1、一半糯米一半大米提前半小時洗干凈瀝干水份。2、油熱放姜片，倒入鴨肉翻炒，下米炒香。3、倒到高壓鍋，煮到蓋冒氣泡，調至小火煮半小 時。4、翻開蓋，下蒜段、芹菜，加鹽、雞精、白胡椒

　　綠豆粥

　　綠豆味甘性寒，具有清熱解毒、止渴消暑、利尿潤膚的功效。粳米與綠豆共煮其祛暑消煩、生津止渴及解毒效果更好。

　　麥冬粥

　　麥冬30克，煎湯取汁，與粳米100克煮粥，常食能養心滋陰安神，潤肺祛暑降溫。

　　魷魚肉片粥

　　材料：魷魚干、肉片、雞腿骨頭

　　做法很簡單，把魷魚干，雞骨頭，干貝和米用高壓鍋壓成粥，然后打開鍋蓋，火開大，放入肉片，燙熟即可。

　　薄荷粥

　　先取新鮮薄荷30克，或干薄荷15克，煎湯取汁備用。再取100克大米煮成粥，待粥將熟時加入薄荷湯及適量冰糖，煮沸一會兒即可。此粥具有清熱解暑、 疏風散熱、清利咽喉的功效。薄荷葉性味辛涼，氣味清香，很是可口。

　　以上就是幾種夏季護胃養生粥的做法，小編建議您吃粥不宜心急，食用過熱的粥，易燙傷食道，使之發生破損、潰爛等癥狀，食道長期受損容易發生癌變 。若同時食用含有亞硝酸鹽的各類泡菜，誘發食道癌的概率則會進一步加大。