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              生活保健

              飲食誤區

              木耳對我們的生活也有著很大的益處

              • 發表時間:2015-09-17 17:37
              • 來源:互聯網
              • 責編:dengchen
              • 字體:

                隨著社會的發展,我們的生活水平越來越高,我們經常會出去下館子,而且在飯桌上我們也經常會看到木耳這個食品的出現。木耳本身就含有非常高的營養價值,而且基本都是純天然的是食物,所以我們應該經常食用,那么木耳對我們的生活也有著很大的益處?下面我們就一起來簡單的了解一下吧。

                1、排毒。黑木耳具有益氣強身、滋腎養胃、活血等功能,它能抗血凝、抗血栓、降血脂,黑木耳的作用降低血粘,軟化血管,使血液流動動暢,減少心血管病發生。黑木耳還有較強的吸附作用,經常食用利于使體內產生的垃圾及時排出體外。

                2、潤腸道、排結石。常吃黑木耳能起到清理消化道、清胃滌腸的作用。特別是對從事礦石開采、冶金、水泥制造、理發、面粉加工、棉紡毛紡等空氣污染嚴重工種的工人。經常食用黑木耳能起到良好的保健作用黑木耳對膽結石、腎結石也有較好的化解功能,因為它所含的植物堿具有促進消化道、泌尿道各種腺體分泌的特性,植物堿能協同這些分泌物催化結石,潤滑腸道,使結石排出體外。

                3、美容減肥。黑木耳中鐵的含量極為豐富,故常吃木耳能養血駐顏,令人肌膚紅潤,容光煥發,還可防治缺鐵性貧血;胡蘿卜素進入人體后,轉變成維生素A,有潤澤皮膚毛發的作用。卵磷脂在體內可使體內脂肪呈液質狀態,有利于脂肪在體內完全消耗,帶動體內脂肪運動,使脂肪分布合理,形體勻稱。纖維素促進腸蠕動,促進脂肪排泄,有利于減肥。

                4、抗潰瘍作用。黑木耳多糖以每日70mg/kg灌胃,連續2d,能明顯抑制大鼠應激型潰瘍的形成;以每日165mg/kg灌胃,連續12d,能促進醋酸型胃潰瘍的愈合,對胃酸分泌和胃蛋白酶活性無明顯影響。

                5、防治缺鐵性貧血。黑木耳中鐵的含量極為豐富,為豬肝的7倍多,故常吃木耳能養血駐顏,令人肌膚紅潤,容光煥發,并可防治缺鐵性貧血。

                6、抗癌防癌。黑木耳含有抗腫瘤活性物質,能增強機體免疫力,經常食用可防癌抗癌。

                7、防治心血管疾病。黑木耳含有維生素K,能減少血液凝塊,預防血栓等癥的發生,有防治動脈粥樣硬化和冠心病的作用。

                8、延緩衰老作用。黑木耳可降低動脈粥樣硬化家兔氧自由基,肝、心、腦組織脂褐質,血漿過氧化脂質,血漿膽固醇含量及減輕動脈粥樣硬化病變的作用。提示黑木耳可能通過降血漿膽固醇,減少脂質過氧化產物脂褐質的形成,以維護細胞的正常代謝,顯示有延緩衰老作用。

                9、有效排除異物。黑木耳含有豐富的植物膠原成分,它具有較強的吸附作用,對無意食下的難以消化的頭發、谷殼、木渣、沙子、金屬屑等異物也具有溶解與氧化作用。

                木耳對于人體的好處是非常大的,我們在生活當中,飯菜中可以多放一些木耳,這可以幫助我們有效的預防疾病的發生,相信大家對于這么點小事不會忘記的。

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              (責任編輯:dengchen)
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