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              生活保健

              營養指南

              常吃雞蛋阻止黃斑變性產生

              • 發表時間:2015-08-06 08:38
              • 來源:未知
              • 責編:zmy
              • 字體:

                在高蛋白質食品中,雞蛋的氨基酸含量最高,這種物質有助生長發育和病后恢復,因此對兒童、青少年和年輕人至關重要。雞蛋可以促進健康、抗擊肥胖,屬于“超級食品”。營養學家建議人們每天食用一個雞蛋,以達到最佳效果。

                營養豐富老幼皆宜

                分析結果顯示,雞蛋所含熱量低,但蛋白質豐富。而且,雞蛋富含維生素D、維生素B12以及硒等對身體健康有益的元素。

                另外,雞蛋里還含有大量抗氧化物質。這些物質可以阻止黃斑變性產生。黃斑變性是致盲的主要原因之一。

                “雞蛋的營養價值太高了,叫它‘超級食品’一點兒也不夸張。它是人們能買到的、最富營養價值的食品之一。雞蛋不僅熱量低,而且營養豐富,對人體健康有益。適合每個年齡段的人食用。它很容易烹飪,味道也不錯。”

                在高蛋白質食品中,雞蛋的氨基酸含量最高,這種物質有助生長發育和病后恢復,因此對兒童、青少年和年輕人至關重要。

                有助減肥控制體重

                雞蛋還可以幫助人們減肥、控制體重。一個中等大小的雞蛋只含不到80卡路里熱量。英國政府最近公開的歷史檔案顯示,撒切爾夫人曾在1979年靠每周吃28個雞蛋瘦身。

                對大多數人來說,一天吃一到兩個雞蛋并不會導致膽固醇升高。拉克斯頓說“隨著取消雞蛋食用數量限制,人們每天吃一個雞蛋再上班的日子又會重新來到。”

              (責任編輯:zmy)
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