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              中醫生活

              藥膳食療

              腎陽虛患者的飲食物法

              • 發表時間:2015-08-19 10:55
              • 來源:未知
              • 責編:zmy
              • 字體:

                脾腎陽虛型食療方、飲食選擇與禁忌脾

                脾腎陽虛藥膳方

                1、淫羊藿(仙靈脾)茯苓燉鵪鶉。配方淫羊藿30克、茯苓30克、鵪鶉1只制法宰殺鵪鶉去毛,除去內臟,洗凈后切塊,與藥材共同放入燉盅內,隔水燉3小時,調味,吃肉飲湯。功效淫羊藿補腎陽、強筋骨;茯苓性味甘淡平,入胃脾肺經,有利水去濕寧心安神,補脾胃作用,鵪鶉性味甘平,可補中益氣。本食療方對關節腫痛,尿少浮腫,脾腎陽虛之紅斑狼瘡有效。

                2、益智仁、冬蟲草燉鵝肉。配方益智仁10克、冬蟲草5克、鵝肉50克。制法將鵝肉洗凈切塊與藥材共入燉盅內,加適量水,隔水燉3小時,調味后吃肉飲湯。功效益智仁有補腎、溫脾、暖胃作用;冬蟲草性味甘平,入肺、腎經有補肺化痰,益腎助陽,治咳、喘作用;鵝肉性味甘平,入脾、胃經,補虛益氣,暖脾胃、治身體虛弱。本食療方適用久病體弱之系統性紅斑狼瘡。

                3、人參、北芪燉乳鴿。配方紅參10克。北芪30克。乳鴿1只(50克)。制法將乳鴿宰殺去毛、內臟切塊。北芪加水煮沸后約10分鐘,然后與人參乳鴿共放入燉盅內,隔水燉3小時,調味后吃肉飲湯。功效紅參性味甘微溫,入肺、脾經,治陽氣虛弱,脾胃氣虛;北芪性味甘溫,入脾、肺經,補氣升陽,止汗、利尿;乳鴿性味甘咸、平,補肝、腎、益氣血,治久病體弱、氣血虛虧。本食療方對脾腎陽虛型久病虛弱或有狼瘡腎炎患者有效脾腎陽虛型飲食選擇與禁忌脾腎陽虛型紅斑狼瘡的主要表現是形寒肢冷、面或四肢浮腫、腹脹滿或胸脅脹滿、納呆、關節痛、腰酸、面色蒼白、少氣懶言、皮疹紫暗、尿少或尿閉、咳嗽痰鳴、舌質淡、有齒印或舌體嫩胖、苔白簿脈細沉。

                脾胃陽虛多為久病體虛或長期服激素導致的副作用或有狼瘡性腎炎、腎病綜合癥等。陽虛則生寒,宜選擇溫性食物,忌涼寒性食物。

                溫性食物有糯米、玉米、馬鈴薯、花生、芝麻、菜油、茼蒿菜、芫荽(又叫香菜)、韭菜、胡蘿卜、南瓜、香菇、木耳、銀耳、荔枝、金桔、山楂、胡桃肉、葡萄、桃子、椰子、大棗、龍眼肉、櫻桃、栗子、瘦豬肉、牛肉、羊肉、狗肉、鵝肉、鴿肉、麻雀、雞蛋、鵪鶉蛋、帶魚、鱔魚、海蛇、黃花魚。不宜吃的食物有芹菜、白菜、空心菜、西洋菜、莧菜、白籮卜、苦瓜、茄子、柿子、橙子、柚子、生魚、螃蟹、田螺蚌等。

              (責任編輯:zmy)
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