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              中醫生活

              藥膳食療

              中醫膳食:家常保健降脂湯

              • 發表時間:2015-04-17 09:44
              • 來源:未知
              • 責編:zmy
              • 字體:

                中老年人血脂高即血黏度

                家常做的保健湯有這么幾種:

                紫菜黃瓜湯

                取紫菜適量,黃瓜100克。紫菜水發后放精鹽、醬油、生姜末、黃瓜片,燒沸,最后加入味精和香油即可食用。

                山楂鯉魚湯

                取約500克的鯉魚一條,山楂片25克,面粉150克,雞蛋一只。先將鯉魚洗凈切塊,加入黃酒、精鹽浸泡15分鐘。將面粉加入清水和白糖適量,打入雞蛋攪成糊,將魚塊入糊中浸透,取出后粘上干面粉,入爆過姜片的油中炸3分鐘撈起,再將山楂加入少量水,上火煮透,加入生面粉少量,制成芡汁水,倒入炸好的魚塊煮15分鐘,加入蔥段、味精即成。

                山楂首烏湯

                取山楂、何首烏各15克,白糖60克。先將山楂、何首烏洗凈、切碎,一同入鍋,加水適量,浸泡兩小時,再熬煮約一小時,去渣取湯,日服一劑,分兩次溫服。

                山楂銀花湯

                取山楂30克,金銀花6克,白糖20克。先將山楂、金銀花放在勺內,用文火炒熱,加入白糖,改用小火炒成糖餞,用開水沖泡,日服一劑。

              (責任編輯:zmy)
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