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              中醫生活

              藥膳食療

              生活中那些防癌的食材大推薦

              • 發表時間:2015-09-22 14:46
              • 來源:互聯網
              • 責編:wzc
              • 字體:

                我們都知道癌癥是世界公認的三大健康殺手之一,它對我們的生命構成了致命的威脅,我們很多人都害怕患癌癥,但是,很多人不知道該怎么做,現在好了,我們接下來將請醫院的專家為你講解一下究竟生活中哪些食材是可以防癌的,我們一起來看一看吧,希望對您有所幫助。

                1、紅薯

                專家表示,在20中能抑制腫瘤細胞色蔬菜中,紅薯是當之無愧的第一名。熟紅薯的抑癌率為98.7%,生紅薯為94.4%。紅薯中含有抑制癌細胞生長、使衰弱的免疫系統重新振作、防治乳腺癌和結腸癌的物質,名為糖脂。

                2、胡蘿卜

                胡蘿卜含有的胡蘿卜素在體內可轉化為維生素A,維生素A有防癌抗癌作用。胡蘿卜還含有較多的葉酸,而葉酸亦有抗癌的作用。所含有的木質素能提高生物體免疫能力2-3倍,從而間接地抑制或消滅體內的致癌物質和癌細胞。此外,胡蘿卜中的鉬也可以防癌抗癌。所以,常吃胡蘿卜能預防癌癥發生。

                3、花菜

                花菜的防癌作用首先在于其中含有的吲哚類物質,它能降低人體內雌性激素水平,可預防乳腺癌發生;而吲哚類衍生物如芳香異硫氰酸、二硫酚酮等,可抵抗苯并芘等致癌物質的毒性;ú诉可預防前列腺癌。美國的研究發現,吃十字花科的蔬菜會降低男性患前列腺癌的危險。不過,吃花菜必須依靠咀嚼才能使它的抗癌作用發揮出來。

                4、菇類

                香菇中含有一種“β-葡萄糖苷酶”的物質,可加強機體的抗癌作用。日本的一項實驗證明,香菇中多糖體的抗癌率達80%-95%,對多種惡性腫瘤如白血病、食管癌、胃癌、腸癌、肺癌、肝癌等都有顯著療效。

                以上這些就是專家講解的能夠防癌的食物,看過這些之后你對生活中哪些食材能防癌是不是清楚的了解了呢?相信這些內容會對您有幫助的?傊,筆者希望您能在生活中提高自己的健康意識。

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              (責任編輯:wzc)
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